اسلق البروكلي في ماء مغلي، صفّه وضعه جانباً.

سخّن المقلاة بزيت الزيتون وقم بتقليب شرائح اللحم بسرعة حتى يتغير لونها.

أضف الثوم المفروم والفلفل الأسود واستمر بالتقليب حتى تظهر الرائحة الزكية.

أضف صلصة الصويا، ثم قلّب بشكل متساوٍ وأخيراً أضف الملح للتتبيل.