env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

برغر الديك الرومي مع الفاصولياء السوداء

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • خليط برغر الديك الرومي

    • 1 باوند من لحم الديك الرومي المفروم
    • 1 كوب من الفاصولياء السوداء، مغسولة ومهرسة قليلاً
    • ¾ كوب جبن بارميزان مبشور
    • ½ كوب فتات خبز ياباني (بانكو)
    • 🥚 1 بيضة
    • 1 (1 أونصة) عبوة خلطة شوربة البصل الجافة

الخطوات

1

قم بتسخين الشواية في الهواء الطلق على حرارة متوسطة إلى عالية وادهن الشواية قليلاً.

2

في وعاء كبير، اخلط لحم الديك الرومي المفروم والفاصولياء السوداء وجبن البارميزان وفتات الخبز والبيضة وخلطة شوربة البصل بيديك. قسم الخليط إلى 6 أجزاء؛ ثم شكلها إلى أقراص.

3

اطبخ على الشواية المسخنة حتى لا يبقى هناك لون وردي في المنتصف، من 5 إلى 6 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز درجة حرارة لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية).

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

238

سعرات حرارية

  • 24g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استخدام أوراق السبانخ كبديل للخس لتعزيز النكهة.فكر في تزيين البرغر بجبن الماعز للحصول على طعم مميز.استخدم مقياس حرارة فوري للتأكد من أن الأقراص قد تم طهيها إلى درجة حرارة آمنة.توفر فتات الخبز البانكو قوامًا أخف مقارنة بفتات الخبز العادية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.