env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

تيكا السلمون الصغيرة

تكلفة $8.5, توفير $12.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • التوابل والبهارات

    • 2 ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار
    • ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • المأكولات البحرية

    • 🐟 8 أونصات من شرائح سمك السلمون البري المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
  • الزيوت والدهون

    • ½ كوب زيت للقلي
  • أخرى

    • 2 ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة

الخطوات

1

قم بمزج الفلفل الحار، الكركم، والملح في وعاء؛ أضف السلمون وقلّب لتغطيته. اتركه جانبًا لمدة 15 دقيقة.

2

سخّن الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. أثناء تسخين الزيت، رشّ نشا الذرة فوق السلمون؛ قلّب لتغطيته.

3

أضف السلمون إلى المقلاة؛ اطبخ حتى يصبح لونه ذهبيًا وبنيًا، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

229

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 4g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال السلمون بأي نوع من الأسماك البيضاء مثل سمك القد، الهادوك، أو البولوك.قدم الطبق مع سلطة طازجة أو شاي ماسالا لوجبة كاملة.لتقليل استخدام الزيت، جرب استخدام مقلاة هوائية كبديل لطريقة الطهي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.