أفضل تشوي تشوي محلي الصنع
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 96 عدد الوجبات
- $10
أفضل تشوي تشوي محلي الصنع
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 96 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 12 ½ رطل من الطماطم الخضراء المقطعة
- 🧅 8 بصلات كبيرة مقطعة
- 10 فلفل أخضر حلو مقطع
- 6 فلفل أخضر حار مفروم
التوابل
- 🧂 3 ملاعق صغيرة ملح
- ½ كوب خردل مُحضّر
- 🌰 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة
- ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
السوائل
- 1 لتر خل أبيض مقطر
محليات
- 🍬 1 ¾ كوب سكر أبيض
الخطوات
1
في وعاء كبير، اخلطي الطماطم والبصل والفلفل والملح. اتركيه طوال الليل.
2
صفي خليط الطماطم والفلفل وأضيفي الفلفل الحار الساخن والخل والسكر والخردل. لفّي القرفة والبهارات والقرنفل في قماش شاش أو كيس مسامي وأضيفيه إلى خليط الطماطم والفلفل.
3
اتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
4
ضعيها بإحكام في برطمانات معقمة وأغلقيها.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
36
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
استخدم قماش الشاش لربط التوابل لسهولة إزالتها.تأكد من تعقيم البرطمانات لمنع التلف.اتركي الخليط يرتاح طوال الليل لتعزيز النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.