
أفضل همبرغر على الإطلاق
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
أفضل همبرغر على الإطلاق
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 1 ½ رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن
- 🧅 ½ بصلة، مقطعة ناعماً
- 🧀 ½ كوب جبن شيدر أو جاك كولبي مبشور
- 🥚 1 بيضة كبيرة
- 1 (1 أونصة) ظرف مزيج حساء البصل الجاف
- 🧄 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
التوابل
- 🧄 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- 🥢 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المطحون
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات
قم بتجميع جميع المكونات. سخّن الشواية الخارجية على حرارة عالية وادهن الشواية قليلاً.
اخلط لحم البقر المفروم، البصل، الجبن، البيض، خليط حساء البصل، الثوم المفروم، مسحوق الثوم، صلصة الصويا، صلصة ورسيستيرشاير، البقدونس، الريحان، إكليل الجبل، الزعتر، الملح والفلفل في وعاء كبير.
استخدم يديك لتشكيل الخليط إلى 4 فطائر.
اطبخ الفطائر على الشواية المسخنة حتى لا تكون وردية اللون في الوسط وتكون العصارات صافية، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المنتصف درجة حرارة لا تقل عن 165°F (74°C).
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
455
سعرات حرارية
- 39gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 28gدهون
💡 نصائح
لضمان الطهي بالتساوي، اصنع انبعاجًا صغيرًا في مركز كل فطيرة قبل الشوي.تجنب الضغط على الفطائر أثناء طهيها للحفاظ على العصارات والنكهة.خصص البرجر الخاص بك بإضافات مثل الخس والطماطم والمخللات للحصول على قوام ونكهة إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.