أفضل شوربة كريمة البروكلي
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
أفضل شوربة كريمة البروكلي
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الألبان والدهون
- 🧈 5 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقسمة
الخضروات
- 🧅 1 بصلة، مفرومة
- 1 ساق كرفس، مفروم
- 🥦 8 أكواب من عناقيد البروكلي
السوائل والمرق
- 3 أكواب من مرق الدجاج
- 🥛 2 كوب حليب
التوابل وما إلى ذلك
- 3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
الخطوات
جهز جميع المكونات.
تذويب 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر مرق متوسط الحجم على نار متوسطة. يُقلى البصل والكرفس حتى يصبح طريًا.
أضف البروكلي والمرق، غطي الخليط واتركه ينضج لمدة 10 دقائق.
اسكب الحساء في الخلاط، لا تملأ الوعاء أكثر من النصف. اهرس على دفعات حتى يصبح ناعمًا ثم صب في وعاء نظيف.
تذويب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة إلى منخفضة؛ أضف الطحين وحرك مع الحليب. استمر بالتحريك حتى يصبح سميكًا ومغليًا، وأضف إلى الحساء. تبّل بالفلفل وقدمه.
قدمه ساخنا واستمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
207
سعرات حرارية
- 9gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام أنعم، صفّي الحساء بعد الخلط.لتقليل السعرات الحرارية، استبدل الحليب قليل الدسم والبدائل الأخرى للزبدة.إذا كنت تحب القليل من النكهة الإضافية، أضف قرصة من جوزة الطيب عند تكثيف الحساء بالحليب.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.