أفضل كوكيز برقائق الشوكولاتة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 48 عدد الوجبات
- $10
أفضل كوكيز برقائق الشوكولاتة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 48 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرطبة
- 🧈 1 كوب زبدة، طرية
- 🧂 1 كوب سكر أبيض
- 🧂 1 كوب سكر بني معبأ
- 🥚 2 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 💧 2 ملعقة صغيرة ماء ساخن
المكونات الجافة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🌾 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
- 🍫 2 أكواب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
- 1 كوب جوز أمريكي مفروم
الخطوات
اجمع المكونات الخاصة بك، مع التأكد من أن الزبدة طرية والبيض في درجة حرارة الغرفة.
سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اخفق الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني باستخدام خلاط كهربائي في وعاء كبير حتى يصبح ناعمًا.
أضف البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضف الفانيليا واخلط.
ذوّب صودا الخبز في الماء الساخن. أضف الخليط إلى العجينة مع الملح.
أضف الدقيق، رقائق الشوكولاتة، والجوز الأمريكي.
ضع ملعقة كبيرة من العجين على صواني الخبز غير مدهونة على بعد إنشين من بعضها البعض.
اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لون الحواف بنياً ذهبياً، لمدة حوالي 10 دقائق.
برّد الكوكيز قليلاً على صواني الخبز قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
احفظها في وعاء محكم الإغلاق أو قدّمها فوراً واستمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
146
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 19gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة لتسهيل الخلط.للحصول على قوام أكثر مضغوطية، ضع العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الخبز.استبدل الجوز الأمريكي بالبقان أو احذفه إذا كنت تعاني من حساسية المكسرات.تجنب الخبز الزائد لأن الكوكيز سيستمر في الصلابة أثناء التبريد.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.