المكونات

• الباستا

  • 1 (16 أوقية) عبوة من شعيرية البيض

• الألبان

  • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة، طرية
  • 1 (8 أوقية) عبوة من الكريمة الحامضة

• الخضروات

  • 🧅 2 بصلة، مقطعة ناعماً
  • 🧄 2 فص ثوم، مفروم
  • 🍄 1 (8 أوقية) عبوة من الفطر الطازج، شرائح رقيقة

• اللحم البقري

  • 🥩 1 باوند من ستيك لحم الخاصرة، مقطع إلى شرائح رقيقة

• السوائل

  • 1 (14 أوقية) علبة من مرق اللحم
  • 🍷 ¼ كوب من النبيذ البرغوني (اختياري)
  • 🍋 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • 💧 2 ملعقتان كبيرتان من الماء البارد، أو حسب الحاجة

• المخزن

  • 2 ملعقتان كبيرتان من الدقيق العادي