المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 🍗 2 باوند من نصف صدر الدجاج بدون جلد وعظم
  • 🧂 ملح متبل حسب الذوق
  • 6 أكواب مرق دجاج
  • 🥬 رأس ملفوف أخضر، مبشور
  • 🧅 بصلة كبيرة، مفرومة
  • 🥕 1 كوب جزر مفروم
  • فلفل أخضر، مفروم
  • 2 عود كرفس، مفروم
  • 🍅 1 (6.5 أوقية) علبة صلصة طماطم
  • ½ كوب كزبرة مفرومة
  • 🍋 ليمونتان، معصورتان
  • 🧄 4 فصوص ثوم، مفروم ناعم
  • رشة صلصة حارة (مثل Marie Sharp's Belizean Habanero Sauce)، أو حسب الذوق
  • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق