لحم تيناكتاك
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
لحم تيناكتاك
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
اللحوم
- 🐄 450 غرام من اللحم المفروم قليل الدهن
الخضروات
- 🧅 بصلة واحدة، مقطعة إلى مكعبات
- 🍅 كوب واحد من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف
- كوب واحد من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح بطول 2.5 سم
- علبة واحدة (225 غرام) من حبات الصدر الماء المقطعة إلى أنصاف
- كوب واحد من الفاصوليا الخضراء المقطعة بطول 2.5 سم
- فلفل أحمر حار واحد (اختياري)، مفروم
البهارات والصلصات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ربع كوب من صلصة الصويا القليلة الملح، مقسمة
- 🍋 ليمونة واحدة، معصورة، مقسمة
التوابل والتبهير
- 🧄 3 فصوص من الثوم، مفروم ناعماً
- مكعب مرق لحم واحد (اختياري)
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
أخرى
- علبة واحدة (390 غرام) من حليب جوز الهند
الخطوات
ضع اللحم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة؛ اطبخ وقلّب حتى يصبح بنيًا، حوالي 8 دقائق. انقله إلى طبق مبطن بمناديل ورقية لتصريف الدهون الزائدة.
سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. أضف البصل، الطماطم، البصل الأخضر، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، نصف عصير الليمون، الثوم، مكعب مرق اللحم والفلفل الأسود. اطبخ وقلّب حتى تمتزج النكهات، من 2 إلى 3 دقائق. أضف حبات الصدر الماء والفاصوليا الخضراء؛ اطبخ وقلّب حتى تنضج، من 8 إلى 10 دقائق.
أضف اللحم المفروم المصفى، ملعقة واحدة من صلصة الصويا المتبقية وعصير الليمون إلى المقلاة. صب حليب جوز الهند ببطء؛ أضف الفلفل الحار. خفف الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واتركها تغلي حتى يسخن حليب جوز الهند تمامًا، من 2 إلى 3 دقائق. أزلها عن النار.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
562
سعرات حرارية
- 27gبروتين
- 24gكربوهيدرات
- 42gدهون
💡 نصائح
قدم الطبق مع الأرز الأبيض أو البني المطهو على البخار للحصول على وجبة كاملة.لإضافة لمسة حارة، قم بتعديل كمية الفلفل الحار حسب رغبتك.استخدم حليب جوز الهند قليل الدهون إذا كنت ترغب في تقليل محتوى الدهون.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.