env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

قلي اللحم مع الخضار

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الخضروات

    • 🥕 2 جزر، مقطع إلى شرائح طويلة
    • 🍅 2 طماطم ناضجة، مقطعة
    • 1 رأس صغير من الخس، مقطع
  • البروتين

    • 500 غم شرائح لحم
  • البهارات

    • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل

الخطوات

1

سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

2

أضف شرائح اللحم وشوحها حتى تتحول إلى اللون البني لمدة 5-6 دقائق.

3

أضف شرائح الجزر والطماطم المقطعة، وشوح لمدة 3-4 دقائق أخرى.

4

تُتبل بصلصة الصويا والفلفل، وتخلط جيدًا لتتغطى بالتساوي.

5

أزل المقلاة من النار وزيّن بالخس المقطع. قُم بالتقديم ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

300

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

قطع الخضروات بأحجام متساوية لضمان طهي متساوٍ.يمكنك استبدال صلصة الصويا بتماري للحصول على خيار خالٍ من الغلوتين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.