env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شرائح لحم البقر بالفلفل

تكلفة $10.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10.5

المكونات

  • التوابل والصلصات

    • 12 حبة من الفلفل الأسود المطحون خشنًا
    • 2 ملعقة كبيرة من التماري
    • 🧄 فص واحد من الثوم، مفروم ناعماً
    • 🍚 رشة صغيرة من السكر الأبيض
    • 🧂 رشة صغيرة من الملح
  • اللحوم

    • 🥩 10 أوقية من شرائح لحم البقر
  • منتجات الألبان

    • 🧈 2 ملعقة كبيرة من الزبدة

الخطوات

1

تُمزج حبوب الفلفل والتماري والثوم والسكر والملح في وعاء صغير. يُغطى شريحة لحم البقر بالخليط من جميع الجوانب. يُغطى ويُ冷藏 لمدة ساعة.

2

تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على حرارة متوسطة إلى عالية. تُقلى شريحة لحم البقر لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145°F (65°C) على الأقل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

533

سعرات حرارية

  • 28g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 44g
    دهون

💡 نصائح

قدم الطبق مع سلطة طازجة، طماطم، و بطاطس مقلية لوجبة كاملة.اضغط بلطف على اللحم باستخدام ملعقة لضمان الطهي بالتساوي.اترك اللحم للراحة لمدة 5 دقائق بعد الطهي للحصول على أفضل قوام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.