لحم البقر أو حيوان المووز المجفف
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
لحم البقر أو حيوان المووز المجفف
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحوم
- 🥩 3 أرطال من لحم الورك
التوابل
- 🥢 3 أكواب صلصة الصويا
- 🍬 3 أكواب سكر بني معبأ
- 4 أونصات سائلة من دخان الهيكوري المنكه
الخطوات
قطّع اللحم إلى شرائح بسماكة حوالي 1/4 بوصة. قم بإزالة كل الدهن من الحواف. قطّع الشرائح إلى شرائح تشبه القلم، بعرض حوالي 1/4 بوصة وطول 4 بوصات.
اخلط صلصة الصويا، السكر البني، ودخان الهيكوري المنكه في وعاء كبير. اخلط جيدًا. ضع كل اللحم في وعاء التتبيلة. غطِّه وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
ضع شرائح اللحم في مجفف الطعام لمدة حوالي 12 إلى 20 ساعة، حسب درجة الجفاف المطلوبة. قم بتدوير الأطباق في منتصف العملية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
1129
سعرات حرارية
- 53gبروتين
- 118gكربوهيدرات
- 51gدهون
💡 نصائح
استخدم لحم الورك مع أقل نسبة دهون لتحقيق أفضل النتائج.قم بتدوير أطباق المجفف بالتساوي لضمان التجفيف المتساوي لجميع القطع.احفظ اللحمة المجففة في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها لمدة تصل إلى شهر واحد.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.