بولغوغي لحم البطن وبرعم الفاصولياء
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $15
بولغوغي لحم البطن وبرعم الفاصولياء
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥩 300 غرام من لحم البطن
- 🌱 400 غرام من براعم الفاصولياء
التوابل
- 4 ملاعق كبيرة من عجينة الغوتشوجانغ
- 🧂 3 ملاعق كبيرة من صوص الصويا
- 3 ملاعق كبيرة من ميرين
- 🍬 3 ملاعق كبيرة من السكر
- 🧄 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة من داشيدا
- رشتان من الفلفل الأسود
الخطوات
اغسل 400 غرام من براعم الفاصولياء وحضر 300 غرام من لحم البطن.
سخّن المقلاة واطبخ لحم البطن حتى يتحمر الجانبان.
أضف براعم الفاصولياء إلى المقلاة بعد طهي لحم البطن.
اسكب التوابل المعدة مسبقًا (غوتشوجانغ، صوص الصويا، ميرين، السكر، الثوم المفروم، داشيدا، الفلفل الأسود) فوق براعم الفاصولياء.
قلّب واطبخ لحم البطن وبراعم الفاصولياء مع التوابل حتى تندمج جيدًا.
قدّم طبق بولغوغي لحم البطن وبرعم الفاصولياء ساخنًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
450
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
استخدم براعم الفاصولياء الطازجة للحصول على قرمشة ونسيج أفضل.عدل مستوى التوابل من خلال تقليل أو زيادة كمية الغوتشوجانغ.يمكن تخزين البقايا في الثلاجة وإعادة تسخينها للحصول على وجبة سريعة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.