قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

أضف اللحم البقري المفروم إلى المقلاة واطهه حتى يصبح بني اللون.

قم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل الأسود واخلط جيدًا.

اغسل أوراق الخس وجففها جيدًا.

قطع الطماطم إلى شرائح دائرية رقيقة.

ضع اللحم المفروم على أوراق الخس وأضف شرائح الطماطم.