
حساء اللحم والبطاطس
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
حساء اللحم والبطاطس
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البروتينات
- 🥩 500 جرام قطع لحم بقري
الخضروات
- 🥔 3 حبات بطاطس متوسطة، مقطعة إلى مكعبات
- 2 جزرتان، مقطعتان إلى شرائح
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة
التوابل والبهارات
- 🧂 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت طهي
السوائل
- 4 أكواب من مرق اللحم البقري
الخطوات
1
سخّن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة وحمّر قطع اللحم حتى تصبح بنية.
2
أضف البصل والجزر والبطاطس، ثم قلّب لمدة 5 دقائق.
3
صب مرق اللحم وأضف الملح والفلفل، ثم اغلِ الخليط.
4
قلل الحرارة واتركه على نار هادئة مع تغطية القدر لمدة 45 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح اللحم طريًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
400
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 25gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة إضافية، يمكنك إضافة ورقة غار أو الزعتر أثناء الطهي.قدّمه مع خبز مقرمش للحصول على وجبة متكاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.