هاش اللحم والبطاطس مع البيض المقلي
تكلفة $12, توفير $6
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
هاش اللحم والبطاطس مع البيض المقلي
تكلفة $12, توفير $6
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الخضروات
- 🥔 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
- 🥕 1 جزرة صغيرة مقطعة إلى مكعبات
البروتين
- 150 غرام من اللحم المفروم
- 🥚 2 بيضة
البهارات
- ملعقة واحدة من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
الأعشاب
- ملعقة واحدة من البقدونس المفروم
الخطوات
1
سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
2
أضف البطاطس والجزر المقطعين واطهي حتى يصبح لونها ذهبيًا وطري.
3
أضف اللحم المفروم، الملح والفلفل واطهي حتى يتحمر اللحم وينضج تمامًا.
4
انقل الخليط إلى جانب واحد من المقلاة وقم بكسر بيضتين في الفراغ المتبقي. اطهي حتى تتجمد البياض مع بقاء الصفار سائلًا.
5
قم بتقديم الهاش في طبق وضع البيض المقلي فوقه وزينه بالبقدونس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
450
سعرات حرارية
- 23gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
لجعل البطاطس أكثر قرمشة، قم بطهيها على حرارة عالية في البداية.استبدل البقدونس بالبصل الأخضر للحصول على نكهة مختلفة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.