env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

اللحم البقري والملفوف

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • رأس ملفوف أخضر واحد
    • 🧅 بصلة واحدة متوسطة الحجم
  • البروتين

    • 🥩 رطل واحد من لحم البقر المفروم
  • التوابل

    • ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الثوم
    • 🌶️ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    • 🧂 ملح
    • رقائق الفلفل الأحمر
  • أخرى

    • رشقتان من رذاذ الطهي غير اللاصق

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

قطّع الملفوف والبصل، واتركهما جانبًا.

3

في مقلاة كبيرة، اطهو اللحم البقري المفروم على نار متوسطة حتى يصبح بنيًا. صفي الدهن. ضع اللحم جانبًا.

4

رش المقلاة برذاذ الطهي غير اللاصق. اطهو البصل المفروم باستخدام حرارة متوسطة حتى يصبح طريًا.

5

أضف الملفوف إلى البصل المفروم واطهِ حتى يبدأ الملفوف بالتحمير.

6

قلّب اللحم في خليط الملفوف والبصل.

7

تبّل بمسحوق الثوم، الملح (اختياري)، والفلفل. أضف رقائق الفلفل الأحمر (اختياري) إلى الملفوف إذا كنت تحب الطعم الحار.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

248

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من تصريف الدهن من اللحم المفروم لتقليل تناول السعرات الحرارية.استخدم الملفوف الطازج للحصول على أكبر قدر من الحلاوة والقرمشة.أضف رقائق الفلفل الأحمر للحصول على نكهة حارة مميزة إذا كنت تفضل ذلك.دع الملفوف يكرمل قليلاً لإضافة عمق في النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.