env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الحمص الأساسي

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • التوابل والمواد التضيقية

    • 🧄 2 فص ثوم، مقشر ومهروس
    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    • 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم
    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل حسب الذوق

  • البضائع المعلبة

    • 1 (علبة 15 أونصة) من الحمص، مصفى مع احتفاظ بالسائل

الخطوات

1

في قدر متوسطة على نار متوسطة، يُطهى ويُقلب الثوم في زيت الزيتون لمدة حوالي 3 دقائق، حتى يصبح طريًا.

2

ضع الحمص في خلاط أو معالج الطعام مع حوالي 1 ملعقة صغيرة من السائل المحجوز. اخلطه حتى يصبح ناعمًا.

3

أضف الثوم وبذور السمسم والملح والفلفل. امزج حتى تحصل على القوام المطلوب، مع زيادة كمية السائل المحجوز من الحمص حسب الحاجة.

4

برد في الثلاجة حتى وقت التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

53

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام أنعم، أضف المزيد من السائل المحجوز.استخدم بذور السمسم المحمصة حديثًا للحصول على نكهة أغنى.قدمه مع الخبز العربي، الخضار الطازجة، أو كغطاء للسندويشات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.