سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب رغيف مقاس 9x5 بخفة.

اخلط السكر والزبدة في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

أضف البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. اخلط الموز المهروس.

قم بنخل الدقيق، صودا الخبز، البيكنج بودر، والملح معًا في وعاء منفصل. اضربهم في خليط الموز حتى يتجانسوا فقط.

أضف الجوز واخلط بلطف، ثم اسكب الخليط في القالب المُجهز.