env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

رغيف الموز ورقائق الشوكولاتة

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🌾 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • المكونات الرطبة

    • 🍌 3 موزات ناضجة، مهروسة
    • 🥛 1 ملعقة كبيرة حليب
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🍚 1 كوب سكر أبيض
    • 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 🍫 1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة

الخطوات

1

اجمع كل المكونات.

2

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) وادهن صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصات.

3

اخلط الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح في وعاء.

4

قلّب الموز والحليب والقرفة في وعاء آخر.

5

اخفق السكر والزبدة معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا؛ أضف البيض واحدًا تلو الآخر، واخفق جيدًا بعد كل إضافة.

6

أضف خليط الموز إلى خليط الزبدة؛ اخلط خليط الدقيق حتى يمتزج قليلاً. أضف رقائق الشوكولاتة.

7

اسكب الخليط في قالب الرغيف المحضر واخبزه حتى يخرج السيخ نظيفًا، حوالي 70 دقيقة.

8

برد في القالب لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

9

قطّع وتمتع برغيف الموز ورقائق الشوكولاتة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

378

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 58g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الموز الناضج جدًا لتحضير خبز أحلى.لإضافة القرمشة، اخلط الجوز أو البندق المفروم.احفظ الكمية المتبقية مغلقة بإحكام في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو في الثلاجة لمدة أسبوع.لجعل هذه الوصفة خالية من الألبان، استبدل الزبدة بزيت جوز الهند والحليب بحليب اللوز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.