env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

الزيتي المخبوز مع صلصة الفودكا

تكلفة $25, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • الباستا

    • 1 (16 أونصة) عبوة من باستا الزيتى

  • اللحوم

    • 2 باوند من اللحم المفروم

  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

  • التوابل

    • 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير
    • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

  • الصلصات

    • 1 (28 أونصة) جرة من صلصة المارينارا بالفودكا

  • الجبن

    • 🧀 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
    • 1 (16 أونصة) عبوة من الجبن القريش

  • السوائل

    • 🥛 2 ½ كوب حليب

  • البيض

    • 🥚 6 بيضات كبيرة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز كبير.

2

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضف الزيتي واطهِ على نار هادئة حتى يصبح طريًا ولكن ثابتًا عند لمسه، لمدة 9 إلى 11 دقيقة.

3

بينما يتم طهي الباستا، سخن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. أضف اللحم المفروم والبصل إلى المقلاة الساخنة واطهِ حتى يصبح اللحم بنيًا ومفتتًا، لمدة 5 إلى 7 دقائق. أضف صلصة ورشيستيرشاير والإكليل والثوم؛ واستمر في الطهي حتى تصبح رائحته طيبة، حوالي دقيقة واحدة. صفيه وتخلصي من الشحم. أضف صلصة المارينارا.

4

صفي الزيتي وانقليه إلى طبق الخبز المحضر. رشي نصف جبن الموزاريلا فوقها، ثم ضعي طبقة من الجبن القريش، وصلصة اللحم، وبقية الموزاريلا.

5

اخفقي الحليب والبيض والملح والفلفل معًا في وعاء، واسكبي الخليط فوق الوجه.

6

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك ويطفو، حوالي 45 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

781

سعرات حرارية

  • 50g
    بروتين
  • 65g
    كربوهيدرات
  • 34g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال الديك الرومي أو الدجاج المفروم باللحم البقري المفروم للحصول على خيار أخف.للنكهة الإضافية بالجبن، أضف بعض جبن البارميزان في الأعلى.استخدم باستا الزيتى الكاملة الحبوب لزيادة محتوى الألياف.اترك الطبق يستريح لمدة 10 دقائق بعد الخبز لتقديمه بسهولة أكبر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.