سخن الفرن على درجة حرارة 400°F (200°C).

اخبز البطاطا لمدة 60 دقيقة أو حتى تصبح طرية.

قم بقطع فتحة صغيرة في الجزء العلوي من البطاطا المشوية وأفرغ جزءًا صغيرًا لوضع البيضة.

اكسر البيضة وضعها في التجويف.

تبّلها بالملح والفلفل، ثم اخبزها مرة أخرى لمدة 10-12 دقيقة حسب درجة نضج البيضة التي تفضلها.