env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

براعم الفاصولياء المقلاة مع لحم البقر المقدد

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥓 100 جرام من لحم البقر المقدد
    • 3 حفنات من براعم الفاصولياء
    • 1 من الفلفل الحار
    • 🧅 1/2 ساق من البصل الأخضر
    • كمية صغيرة من زيت الطهي
    • كمية صغيرة من بذور السمسم
    • ثوم الثوم المفروم
  • التوابل

    • 0.5 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
    • 1 ملعقة صغيرة من ميرين
    • 1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار
    • 🧄 0.5 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 0.5 ملعقة صغيرة من شراب الذرة

الخطوات

1

قم بغسل براعم الفاصولياء بلطف تحت الماء الجاري ثم صفيها باستخدام المصفاة.

2

قم بتقطيع الفلفل الحار والبصل الأخضر إلى شرائح رقيقة. قطع لحم البقر المقدد إلى قطع صغيرة.

3

اخلط مكونات الصلصة: صلصة الصويا، الميرين، صلصة المحار، الثوم المفروم وشراب الذرة في وعاء.

4

سخن مقلاة مع كمية صغيرة من زيت الطهي وأضف لحم البقر المقدد.

5

بمجرد أن يبدأ لحم البقر المقدد في التقرمش، أضف الفلفل الحار والبصل الأخضر وقم بالقلي.

6

صب الصلصة المجهزة في المقلاة وامزج جيدًا حتى يتم تغطية لحم البقر المقدد والخضروات.

7

أضف براعم الفاصولياء وقم بالقلي سريعاً على نار عالية للحفاظ على قوامها المقرمش.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

استخدم براعم الفاصولياء الطازجة للحصول على أفضل قوام.اضبط كمية الفلفل الحار حسب تحملك للتوابل.قدمه فوراً للاستمتاع بمقرمشة براعم الفاصولياء.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.