env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كعكة الشوكولاتة هيرشي من على ظهر العلبة

تكلفة $8.5, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • كعكة

    • 2 كوب سكر أبيض
    • 1 ¾ كوب طحين متعدد الاستعمالات
    • ¾ كوب مسحوق كاكاو غير محلى
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 🥛 1 كوب حليب
    • ½ كوب زيت نباتي
    • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • 1 كوب ماء مغلي
  • الكريمة

    • ¾ كوب زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة
    • 5 ⅓ أكواب سكر بودرة
    • 1 ½ كوب مسحوق كاكاو غير محلى
    • 🥛 ⅔ كوب حليب
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن ودقيق قوالب الكيك المستديرة مقاس 9 بوصات.

2

اخلط السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكينغ صودا والبيكينغ باودر والملح في وعاء.

3

أضف البيض والحليب وزيت الخضروات وخلاصة الفانيليا؛ اخلط لمدة 3 دقائق باستخدام خلاط كهربائي، ثم أضف الماء المغلي يدوياً.

4

اسكب الخليط بالتساوي في القوالب المجهزة.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ نظيفًا، حوالي 30 إلى 35 دقيقة. اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالته من القوالب ليبرد تمامًا.

6

بينما تبرد الكعكات، اصنع الكريمة عن طريق كريم الزبدة حتى تصبح رغوية ومزج السكر البودرة ومسحوق الكاكاو مع الحليب وخلاصة الفانيليا بالتناوب؛ اضرب للحصول على تناسق ناعم.

7

اقسم طبقات الكيك المبردة أفقيًا، وادهن كل طبقة، ورصها على طبق التقديم، وادهن الجزء الخارجي من الكيك.

8

استمتع بتحفة كيك الشوكولاتة هيرشي!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

655

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 111g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

دع الكعكات تبرد تمامًا قبل وضع الكريمة لمنع الذوبان.للحصول على أفضل النتائج، استخدم مسحوق الكاكاو عالي الجودة للحصول على نكهة أغنى.لتخزين بقايا الطعام، غطها بغلاف بلاستيكي واحتفظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.