الفطائر السويدية الأصيلة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 13 عدد الوجبات
- $5
الفطائر السويدية الأصيلة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 13 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 3 بيضات
- 🥛 1 ¼ كوب حليب
- ¾ كوب طحين لجميع الاستخدامات
- 🧂 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة، أو حسب الحاجة
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
اخفق البيض في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح كثيفًا ولونه أصفر كالليمون، من 3 إلى 5 دقائق.
أضف الحليب واخلط.
نخل الطحين مع السكر والملح في وعاء آخر. أضف الخليط إلى خليط البيض؛ امزج حتى يصبح الخليط ناعمًا.
ادهن المقلاة بالزبدة؛ سخن على حرارة متوسطة. ضع ملعقة طعام من الخليط على المقلاة؛ افرد الخليط لصنع فطائر رقيقة.
اطبخ حتى يصبح القاع بنيًا فاتحًا، من 1 إلى 2 دقيقة.
اقلب الفطائر واستمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني بنيًا فاتحًا، من 1 إلى 2 دقيقة إضافية. كرر العملية مع الخليط المتبقي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
66
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
للحصول على أفضل النتائج، تأكد من أن الخليط ناعم وخالٍ من الكتل.اضبط الحرارة لتجنب إحراق الفطائر.قدم الفطائر مع صلصة التوت البري للمسة سويدية تقليدية أو مع الطبقة المفضلة لديك مثل الشراب أو العسل.احفظ الباقي في الثلاجة وأعد تسخينه في مقلاة لحفظ القوام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.