المكونات

• اللحوم

  • 🍗 نصف (4 أرطال) دجاجة كاملة، مقطعة إلى 6 قطع
  • نصف (2 رطل) أرنب، منظف ومقطع إلى قطع

• الخضروات

  • 🧄 رأس ثوم واحد، فصوص منفصلة ومقشرة
  • 🍅 1 طماطم متوسطة الحجم، مقطعة ناعماً
  • نصف (10 أونصات) عبوة بازلاء خضراء مجمدة
  • نصف (10 أونصات) عبوة من الفاصوليا الخضراء المجمدة

• البقوليات

  • 1 (15.5 أوقية) علبة من حبوب الزبدة

• التوابل

  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا خفيفة، أو حسب الرغبة
  • قرصة واحدة من خيوط الزعفران، أو حسب الرغبة
  • قرصة واحدة من إكليل الجبل المجفف، أو حسب الرغبة
  • قرصة واحدة من الزعتر المجفف، أو حسب الرغبة
  • 🧂 ملح حسب الذوق

• الأساسيات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 💧 6 أكواب ماء، أو حسب الحاجة
  • 🍚 3 أكواب أرز أبيض قصير الحبة، أو حسب الحاجة