المكونات

• اللحوم

  • 🍖 450 غرام من اللحم المفروم

• الخضروات

  • 🧅 1 بصلة، مقطعة بشكل خشن
  • 🍅 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة، مع العصير
  • 1 علبة (15 أونصة) من الحمص (الحمص)، مصفاة
  • 1 علبة (10 أونصات) سبانخ مجمدة ومقطعة، ذائبة ومصفاة

• التوابل

  • 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 ½ ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 1 ½ ملعقة كبيرة نعناع مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة ماسالا

• الألبان

  • 1 كوب كريمة حامضة

• المعكرونة

  • 🍝 1 (16 أونصة) عبوة فيتوتشيني، مقطعة إلى نصفين