
سلطة الهليون والخيار والطماطم مع صلصة الصويا بالسمسم
تكلفة $6, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
سلطة الهليون والخيار والطماطم مع صلصة الصويا بالسمسم
تكلفة $6, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
المكونات
الخضروات
- 450 غرام من الهليون
- 🍅 نصف لتر من الطماطم العنبية
التوابل والزيوت
- ربع كوب خل الأرز
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم
- ملعقة كبيرة زيت السمسم المحمص
- ملعقة صغيرة سكر أبيض
الخطوات
أحضر وعاء كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي، وأضف الهليون، واطهِ دون تغطية حتى يصبح لونه أخضر فاتح وطري تقريبًا، من دقيقة إلى دقيقتين.
انقل الهليون باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة إلى وعاء من الماء المثلج لبضع دقائق لإيقاف الطهي. صفيه جيدًا وجففه بمنشفة ورقية.
اخلط الخل وصلصة الصويا وزيت السمسم والسكر في وعاء صغير. اخفق حتى تتجانس تمامًا لعمل الصلصة.
ضع الهليون والخيار والطماطم في وعاء كبير. رش الصلصة فوق الخضروات، وقلّب بلطف حتى يتم تغطيتها جيدًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
42
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
اقلِ الهليون بسرعة للحفاظ على لونه الأخضر الفاتح وقوامه المقرمش-الطري.أضف الصلصة قبل التقديم مباشرة للحفاظ على نكهة الخضروات طازجة ومقرمشة.يمكنك تخصيص هذا السلطة بإضافة بذور السمسم أو البصل الأخضر المفروم للحصول على مزيد من القرمشة والنكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.