فريتاتا قلوب الكرفس
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
فريتاتا قلوب الكرفس
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 1 (12 أونصة) برطمان من قلوب الكرفس المخللة
- 🧅 حزمة واحدة من البصل الأخضر، مفروم
- 🧀 1 باوند جبن شيدر حاد، مبشور
- 🥚 9 بيضات كبيرة، مخفوقة
- 14 من بسكويت السالтин المفتت
- ½ كوب بقدونس طازج مفروم
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً (اختياري)
- رشة واحدة من صلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®)
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون، حسب الذوق
الخطوات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). صفي قلوب الكرفس واحتفظي بـ 3 ملاعق كبيرة من السائل. افرمي قلوب الكرفس واتركيها جانبًا.
سخني 3 ملاعق كبيرة من السائل المحجوز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل الأخضر؛ اطبخي وقلبي حتى يذبل لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
انقلي البصل الأخضر إلى وعاء خلط. أضيفي قلوب الكرفس، الشيدر، البيض، البسكويت، البقدونس، الثوم، صلصة الفلفل الحار، الملح والفلفل وقلبي حتى تمتزج جيدًا. صبي الخليط في قالب خبز بحجم 9x13 بوصة.
اخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح المركز منفوخًا ولا يزال رطبًا، حوالي 40 دقيقة. اتركيه ليبرد قليلًا قبل تقطيعه إلى 12 مربعًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
265
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
للحصول على أفضل النتائج، استخدمي جبن شيدر حاد مبشور طازجًا.اتركي الفريتاتا لتبرد قليلاً قبل التقطيع لضمان مربعات نظيفة.هذا الطبق رائع للتحضير المسبق ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.قدميه ساخناً لوجبة الإفطار أو باردًا كغداء خفيف أو مقبلات في الحفلات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.