حساء العدس والمشمش
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
حساء العدس والمشمش
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الفاكهة
- ⅓ كوب من المشمش المجفف
الخضروات والمواد العطرية
- 🧅 1 بصلة، مقطعة
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
الزيوت
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
مرق وسوائل
- 5 أكواب مرق دجاج
البقوليات
- 1 ½ كوب عدس أحمر
التوابل والتوابل
- ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
الأحماض
- 🍋 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
الخطوات
يُقلى المشمش والبصل والثوم في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق.
أضف مرق الدجاج والعديد، ثم احضره ليغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
قلّب الكمون المطحون وإكليل الجبل المجفف والملح والفلفل. اتركه ينضج لمدة 10 دقائق إضافية.
قلّب عصير الليمون الطازج واهرس نصف الحساء في الخلاط قبل إعادته إلى القدر.
قدمه ساخناً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
263
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 37gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
بالنسبة للخيار النباتي، استبدل مرق الدجاج بمرق الخضار.قدّم الحساء مع الخبز الأسود مع الزبدة الكريمية للحصول على نكهة إضافية.يمكنك هرس الحساء بالكامل إذا كنت تفضل قوامًا أنعم.احفظ البقايا في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.