env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كيكة التفاح بالتوابل

تكلفة $8, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

  • المكونات السائلة

    • 🧈 1 كوب زبدة، طرية
    • 2 كوب سكر أبيض
    • 🥚 4 بيضات كبيرة
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • 💧 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ

  • الفواكه والزينة

    • 🍎 3 تفاحات - مقشرة، مقطعة إلى مكعبات ومنزوعة البذور
    • ½ كوب زبيب
    • ¼ كوب سكر بودرة للتزين

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن قالب أنبوب قطره 10 بوصات.

2

انقع الزبيب في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق، ثم صفيه.

3

اخلط الطحين والتوابل والملح في وعاء؛ اتركه جانبًا.

4

اخفق الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا. أضف البيض وخلاصة الفانيليا واخلط جيدًا.

5

أضف البيكنج صودا إلى الماء الدافئ وأضفه إلى خليط الزبدة والسكر.

6

اخلط المكونات الجافة والتفاح المفروم والزبيب المصفى حتى يتجانس الخليط بالتساوي.

7

اسكب الخليط في القالب المحضر وسوّي السطح.

8

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة أو حتى يخرج سيخ من الوسط نظيفًا.

9

دع الكيك يبرد في القالب قبل إخراجه على طبق.

10

رشي الكيك البارد بسكر البودرة قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

357

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 54g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من تصفيت الزبيب جيدًا لمنع الخليط من أن يصبح رطبًا جدًا.استخدم التفاح الحامض مثل تفاح غراني سميث لتحقيق توازن في النكهة.احفظ الكيك المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.قدّمه مع كرة من آيس كريم الفانيليا لمزيد من التدليل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.