المكونات

• الأساس

  • رأسان من الخس الآيسبرغ

• التوابل والبهارات

  • ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
  • ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف

• الصلصات والتوابل

  • عبوة واحدة (8 أونصات) من صلصة السلطة الإيطالية

• اللحوم

  • 1 باوند من لحم الخنزير المطبوخ والمقطع رقيقاً
  • ½ باوند من السلمي الجينوا، مقطع رقيقاً
  • ¼ باوند من سجق الكابيكولا، مقطع شرائح
  • ¼ باوند من سجق البيبروني، مقطع شرائح
  • ¼ باوند من البروسكيوتو، مقطع رقيقاً
  • ¼ باوند من لحم البقر المشوي، مقطع رقيقاً

• الجبن

  • 2 ½ باوند من جبن بروفولون المقطع شرائح
  • ½ كوب من جبن غورجونزولا المفتت
  • ½ باوند من جبن الموزاريلا، مقطع شرائح
  • ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور

• الخضروات

  • 1 كوب من الفطر الطازج
  • علبة واحدة (6 أونصات) من قلوب الخرشوف المتبلة
  • علبة واحدة (7 أونصات) من الفلفل الأحمر المشوي
  • علبة واحدة (6 أونصات) من الزيتون الأسود المقطع شرائح
  • ¾ كوب من فلفل البيبرونسيني المقطع شرائح
  • علبة واحدة (5 أونصات) من الزيتون الأخضر المحشو بالفليفلة الحلوة