env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بسكويت اللوز 'يجب أن تكون مجنوناً بالفعل!'

تكلفة $5, توفير $3

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 كوب دقيق اللوز
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم ناعماً
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من وجبة بذور الكتان
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات الرطبة

    • 💧 2 ملعقتان كبيرتان من الماء
    • 1 ½ ملعقة صغيرة زيت زيتون

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.

2

اخلط دقيق اللوز والجوز ووجبة بذور الكتان والملح معًا في وعاء حتى يتم المزج جيداً. أضف الماء وزيت الزيتون؛ اخلط حتى يصبح العجين رطبًا ومتماسكًا.

3

ضع العجين على صينية الخبز المحضرة. ضع قطعة ثانية من ورق الزبدة فوق العجين واستخدم الشوبك لفرد العجين إلى مستطيل بسمك 1/16 بوصة. أزل القطعة العلوية من ورق الزبدة وقم بقطع جوانب العجين لعمل مستطيل متساوٍ. أضف العجين الزائد إلى الزوايا أو أحد طرفي المستطيل وأعد فرده لسمك موحد.

4

اقطع العجين إلى مربعات بحجم 1 بوصة باستخدام قاطع البيتزا، مع ترك العجين لا يزال متصلًا.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح الحواف الخارجية للعجين ذهبية اللون، حوالي 15 دقيقة. برّد البسكويت على صينية الخبز، ثم قسمه إلى مربعات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

36

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 1g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام إضافي وهش، قم بفرد العجين بالتساوي وبأقل سمك ممكن قبل الخبز.هذه البسكويتات مثالية مع الغواكامولي أو الجبن الكريمي بالسلمون كغموسات.احفظ البسكويت في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على هشاشته.يمكنك التجربة بإضافة التوابل المفضلة لديك، مثل الفلفل الحلو أو مسحوق الثوم، لإضافة النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.