env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

صلصة السالسا المشوية في المقلاة الهوائية

تكلفة $5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🍅 4 طماطم روما، مقطعة بالطول إلى نصفين
    • 1 فلفل خابانيرو، مقطع إلى نصفين ومزال البذور
    • 🧅 ½ بصلة حمراء، مقطعة إلى قطعتين على شكل إسفين

  • مستلزمات الطهي

    • بخاخ للطهي

  • التوابل

    • 4 فصوص ثوم، مقشرة
    • ½ كوب كزبرة مفرومة
    • 🍋 1 ليمونة، معصورة
    • 🧂 ملح حسب الرغبة

الخطوات

1

قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 390 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

2

ضع الطماطم والفلفل الحار بحيث تكون القشرة لأسفل في سلة المقلاة الهوائية، إلى جانب البصل الأحمر. قم برش الخضروات برفق باستخدام بخاخ الطهي.

3

اطبخ الخضروات في المقلاة الهوائية لمدة 5 دقائق. افتح السلة وأضف فصوص الثوم. قم برشها برفق باستخدام بخاخ الطهي واطبخ في المقلاة الهوائية لمدة 5 دقائق إضافية.

4

انقل الخضروات إلى لوح تقطيع واتركها لتبرد لمدة 10 دقائق.

5

قم بإزالة القشور من الطماطم والفلفل الحار إذا رغبت بذلك. قطّع الطماطم والفلفل الحار والبصل إلى قطع كبيرة وأضفهم إلى معالج الطعام. أضف الثوم والكزبرة وعصير الليمون والملح. قم بالتخفيف حتى يصبح ناعمًا لكن دون الإفراط في الخلط.

6

قدّم في درجة حرارة الغرفة أو ضعه في الثلاجة لتمتزج النكهات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

30

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 7g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أعمق، دع السالسا يبرد في الثلاجة لبضع ساعات.تجنب المبالغة في طحن السالسا للحصول على قوام أكثر تماسكاً.استخدم قفازات عند التعامل مع الفلفل الحار لمنع التهيج الناتج عن الكابسيسين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.