env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كعكات البطاطس المهروسة في المقلاة الهوائية

تكلفة $8.5, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • الزيوت والبخاخات

    • بخاخ زيت الزيتون للطهي

  • البيض ومنتجات الألبان

    • 🥚 1 بيضة
    • 🧀 2 أونصة من جبن الشيدر المبشور (اختياري)

  • التوابل والبهارات

    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

  • المكونات الأساسية

    • 2 كوب من البطاطس المهروسة المتبقية
    • 2 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
    • ½ كوب بقسماط بنكهة الإيطالية
    • ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم (اختياري)

الخطوات

1

قم بضبط المقلاة الهوائية على درجة حرارة 380°F (190°C) واتركها تسخن أثناء تحضير كعكات البطاطس.

2

جهز شرائط القصدير إذا كنت تستخدم مقلاة هوائية من نوع السلة، ورش عليها رذاذ الطهي.

3

اكسر البيضة في وعاء خلط وقلّبها قليلاً مع الملح والفلفل.

4

اخلط البطاطس المهروسة الباردة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، وجبن الشيدر مع خليط البيض. قسم خليط البطاطس إلى 6 أجزاء.

5

اجمع بين البقسماط ونصف كوب دقيق على طبق.

6

استوِ كل جزء من خليط البطاطس إلى شكل كعكة، غطِّه بالدقيق والبقسماط، وضعه على شرائط القصدير المحضرة.

7

ضع شرائط القصدير مع كعكات البطاطس داخل سلة المقلاة الهوائية، ورش بسخاء بزيت الزيتون، ثم اقلي بالهواء لمدة 10 دقائق.

8

أزل بحذر شرائط القصدير، وانقل الكعكات إلى طبق التقديم، ورشي البصل الأخضر، وقدّمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

179

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن البطاطس المهروسة المتبقية باردة قبل الاستخدام لتحقيق الاتساق المناسب.إضافة البصل الأخضر يعزز النكهة والمظهر البصري.للحصول على كعكات أكثر هشاشة، قم بزيادة وقت القلي بالهواء بمقدار 2-3 دقائق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.