env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

قطع السلمون بصوص العسل والسريراتشا في المقلاة الهوائية

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • صلصة

    • 🧂 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة عسل
    • 1 ملعقة كبيرة سريراتشا
    • 1 ملعقة صغيرة خل الأرز
    • 🧄 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مجفف

  • تحضير السلمون

    • 🐟 1 باوند فيليه السلمون
    • 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1/2 ملعقة كبيرة سريراتشا
    • 1 ملعقة صغيرة سمسم

الخطوات

1

سخن المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

2

اخفق صلصة الصويا والعسل وملعقة كبيرة من السريراتشا وخل الأرز والثوم المجفف معًا في وعاء صغير. اتركها جانباً.

3

امسح السلمون وجففه، ثم قطّعه إلى مكعبات بحجم 1 1/2 بوصة. امزج السلمون مع زيت الزيتون ونصف ملعقة كبيرة سريراتشا والملح والفلفل.

4

رش سلة المقلاة الهوائية برذاذ الطهي. ضع السلمون المتبل في سلة المقلاة الهوائية، واعمل على دفعات لتجنب الازدحام.

5

اطبخ في المقلاة الهوائية المسخنة لمدة 4 دقائق. اقلب قطع السلمون واطبخ حتى يتفتت السلمون بسهولة باستخدام شوكة، حوالي 3-4 دقائق إضافية.

6

ضعه في طبق للتقديم، وصُب فوقه صلصة العسل والسريراتشا، وزينه ببذور السمسم والبصل الأخضر. قدمه فوراً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

280

سعرات حرارية

  • 26g
    بروتين
  • 7g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

قطّع مكعبات السلمون بالتساوي لضمان طهي متساوٍ.لا تكتظ سلة المقلاة الهوائية؛ اطبخ على دفعات إذا لزم الأمر.قدّم مع جانب من الأرز المطهو على البخار أو الخضروات المشوية لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.