هامبرغر المقلاة الهوائية
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
هامبرغر المقلاة الهوائية
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الكعكات
- 🍖 1 باوند من لحم البقر المفروم بنسبة 80% خالية من الدهن
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة
- 1 ملعقة كبيرة من قاعدة اللحم (مثل Better than Bouillon®)
- 🧂 فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
الخطوات
قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (195 درجة مئوية).
أعد تشكيل اللحم إلى 4 كعكات، بسمك حوالي 3/4 بوصة وقطر 4 1/2 بوصات. اجعل الكعكات أكبر قليلاً من الخبز للسماح بالانكماش.
اخفق الزبدة المذابة الدافئة مع قاعدة شوربة اللحم في وعاء صغير. افرشها بلطف على كلا الجانبين من الكعكات وتبّل بالفلفل. ضع الكعكات في سلة القلاية الهوائية. قد تحتاج إلى طهيها على دفعات بناءً على حجم المقلاة.
قلي الكعكات بالهواء لمدة 7 دقائق، مع التقليب في المنتصف، للحصول على مستوى نضج متوسط. للحصول على مستوى نضج جيد، قم بالقلي بالهواء لمدة دقيقتين إضافيتين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
279
سعرات حرارية
- 23gبروتين
- 0gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
استخدم اللحم البارد للحصول على أفضل النتائج للحفاظ على شكل الكعكة أثناء القلي بالهواء.إذا كنت ترغب في إضافة الجبن، أوقف القلاية الهوائية بمجرد الانتهاء من الكعكات ودع الحرارة المتبقية تذيب الجبن.اجعل كعكاتك أكبر قليلاً من الخبز لتعويض الانكماش أثناء الطهي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.