أفخاذ الدجاج المقلية بالهواء بالنمط الشنيتزل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
أفخاذ الدجاج المقلية بالهواء بالنمط الشنيتزل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البروتينات
- 🍗 ½ كيلو من أفخاذ الدجاج بدون جلد أو عظم، مع إزالة الدهون
التوابل والطلاء
- 🍞 ½ كوب من فتات الخبز المتبل
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 🌾 ¼ كوب دقيق
المكونات الرطبة
- 🥚 1 بيضة كبيرة مخفوقة
الخطوات
ضع أفخاذ الدجاج واحدة تلو الأخرى بين ورقتين من ورق الزبدة وافردها باستخدام المطرقة.
في وعاء ضحل، اخلط فتات الخبز والملح والفلفل الأسود. ضع الدقيق في وعاء ضحل آخر والبيض المخفوق في وعاء ثالث. اغمس أفخاذ الدجاج أولاً في الدقيق ثم في البيض المخفوق وأخيرًا غطيها بفتات الخبز المتبل.
قم بتسخين قلاية الهواء إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
ضع الأفخاذ المغطاة في سلة القلاية، مع التأكد من عدم ملامستها؛ عمل على دفعات إذا لزم الأمر. رش بالزيت واطبخ لمدة 6 دقائق. اقلب كل فخذ ورش بالزيت مرة أخرى واخبز لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
293
سعرات حرارية
- 24gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
للحصول على أفضل النتائج، تأكد من أن أفخاذ الدجاج ذات سمك متساوٍ بعد الفرد.استخدم زيت الأفوكادو أو رذاذ الطهي للحصول على طلاء ذهبي ومقرمش.قدم الطبق مع شرائح الليمون أو سلطة جانبية طازجة لإضافة نكهة.يمكن تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق وإعادة تسخينها في قلاية الهواء لبضع دقائق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.