env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كيكة الجزر ثلاثية الطبقات مع طلاء الزبدة بالليمون

تكلفة $15, توفير $25

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • كعكة

    • 🧈 ملعقة كبيرة من الزبدة، طرية
    • 🥕 1 رطل من الجزر المطهو، مقطّع إلى قطع بحجم ½ إنش
    • 3 أكواب من الدقيق العادي
    • 2 ½ كوب من السكر الأبيض
    • 🌰 1 ½ كوب من الجوز المفروم بشكل خشن
    • 🍍 1 علبة (8 أونصة) أناناس غير محلى، مصفى
    • 1 كوب زيت ذرة
    • 🥚 4 بيضات
    • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
    • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح

  • الطلاء

    • 1 رطل جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
    • 🧈 1 ¼ كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة
    • 🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • 5 ⅔ كوب سكر بودرة

الخطوات

1

سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن ثلاث صواني كيك مستديرة بقياس 9 إنش بالزبدة. ضع ورق الشمع في القاع وادهن الورق بالزبدة.

2

أجمع الجزر المطهو، الدقيق، السكر الأبيض، الجوز، الأناناس، زيت الذرة، البيض، القرفة، بيكربونات الصودا، خلاصة الفانيليا والملح في وعاء كبير.

3

اسكب خليط الجزر في معالج الطعام، واخلطه حتى يصبح ناعمًا. قسم الخليط بين الصواني المعدة.

4

اخبز الكعكات في الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة أو حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في المركز نظيفًا. اتركها لتبرد في الصواني لمدة 5 دقائق قبل أن تُقلَب على رفوف التبريد لتبرد تمامًا.

5

اخفق جبن الكريم، الزبدة، عصير الليمون وخلاصة الفانيليا معًا في وعاء كبير حتى يصبح ناعمًا. أضف السكر البودرة تدريجيًا واخفق حتى يصبح الطلاء ناعمًا.

6

ضع طبقة واحدة من الكيك على طبق تقديم وغطِّها بربع الطلاء. ضع الطبقة الثانية فوقها وغطيها بربع آخر من الطلاء. ضع الطبقة الثالثة في الأعلى وغطِّ الوجه والجوانب بالنصف المتبقي من الطلاء.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

844

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 100g
    كربوهيدرات
  • 48g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام أكثر نعومة، تأكد من أن الجزر ممزوج تمامًا.برّد الكيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة بعد التجميع لتسهيل التقطيع.للحصول على نكهة حمضية إضافية، أضف المزيد من عصير الليمون إلى الطلاء.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.