اجمع جميع المكونات.

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز كبيرة بورق الزبدة.

اطبخ اللحم المفروم، البصل، الفلفل، والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح اللحم بنيًا؛ حوالي 4 دقائق. صفي الدهون.

قلّب الفلفل والزيتون. أزل المقلاة عن النار؛ دعها تبرد قليلاً، حوالي 10 دقائق.

قلّب الجبن الموزاريلا و3/4 كوب من صلصة البيتزا مع خليط اللحم.

افرد عجينة الكرواسون. افصل كل ورقة عجين إلى 4 مستطيلات من لفات اثنين، بحيث يكون لديك 8 مستطيلات إجمالاً. رتّب المستطيلات على صينية الخبز المحضرة في شكل حلقة بحيث تكون الجوانب القصيرة تشكل دائرة قطرها 5 بوصات في المركز مع تداخل قطع العجين قليلاً، مثل شكل انفجار نجمي.

استخدم ملعقة لتوزيع خليط اللحم على الأنصاف الأقرب إلى مركز الحلقة.

اعمل حول الدائرة، قم برفع الجوانب غير المملوءة من العجين فوق خليط اللحم، وأدخل الأطراف تحت الحلقة لتثبيتها، عند الحاجة.

استخدم سكين تقشير لقطع العجين على طول أي خطوط مرتبطة بالثقوب في الجزء العلوي من الحلقة بحيث يظهر الحشو.

امزج الزبدة المذابة، التوابل الإيطالية، ومسحوق الثوم في وعاء صغير.

ادهن خليط الزبدة فوق حلقة الكرواسون. رش الجبن البارميزان.

اخبز حتى يصبح العجين ذهبي اللون، من 15 إلى 17 دقيقة.