Messung im Alltag
Doppelt markiertes Wasser
Erfasst den Gesamtenergieverbrauch über mehrere Tage im normalen Alltag.
Täglicher Kalorienbedarf
Kalorienrechner für den täglichen Kalorienbedarf
Schätze Ruheenergie und Erhaltungskalorien mit veröffentlichten Formeln und deinem üblichen Aktivitätsniveau.
🔥 Deine Schätzung
Geschätzte Erhaltungskalorien
Zuerst wird die Ruheenergie geschätzt, danach wird das Aktivitätsniveau auf die Erhaltungskalorien angewendet.
Deine Eingaben werden nur in diesem Browser verarbeitet. Wir erfassen oder speichern sie nicht.
Kalorienbedarf verstehen
Wie wird der tägliche Kalorienbedarf berechnet?
Bei gewichtsstabilen Erwachsenen entspricht der tägliche Energiebedarf ungefähr dem Gesamtenergieverbrauch (TEE) eines typischen Tages.
1
Ruheumsatz
Energie für Atmung, Kreislauf und Organfunktionen in Ruhe.
2
Verdauung
Energie für Verdauung, Aufnahme und Verarbeitung der Nahrung.
3
Alltagsbewegung
Arbeit, Wege, Haushalt, Stehen und spontane Bewegung.
4
Sport
Geplantes Training und andere länger andauernde Aktivitäten.
Von der Messung zur Schätzung
Wie Fachinstitutionen den Energiebedarf bestimmen
In Studien lässt sich der Energieverbrauch messen. Ohne Labortest kommen Vorhersagegleichungen aus großen Bevölkerungsdaten zum Einsatz.
Labormessung
Indirekte Kalorimetrie
Misst den Ruheenergieverbrauch über Sauerstoffaufnahme und Kohlendioxidabgabe.
Alltagsschätzung
Vorhersagegleichungen
Schätzen den Bedarf aus Alter, Körpermaßen und Aktivität ohne Spezialgerät.
FAO / WHO / UNU-Rahmenmodell
[5]Energy requirement = BMR × PAL
Der faktorielle Ansatz schätzt zuerst den Grundumsatz und multipliziert ihn mit dem Aktivitätsniveau: Energiebedarf = BMR × PAL.
Dietary Reference Intakes 2023
[9]EER = intercept + A × age + B × height + C × weight
Die National Academies schätzen den EER direkt aus Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und Aktivitätskategorie auf Basis erweiterter DLW-Daten.
CookGo-Berechnungsmethode
Die Formel dieses Kalorienrechners
Standardmäßig wird die Ruheenergie mit Mifflin-St Jeor geschätzt und anschließend der gewählte PAL angewendet.
Präzise bezeichnet ist dies Mifflin-St Jeor kombiniert mit dem PAL-Rahmen von FAO/WHO/UNU, nicht eine einzelne „WHO-Formel“.
Männlicher Koeffizient
10W + 6.25H − 5A + 5
Weiblicher Koeffizient
10W + 6.25H − 5A − 161
Täglicher Erhaltungsbedarf
RMR × PAL
W = Gewicht in kg · H = Größe in cm · A = Alter in Jahren
PAL richtig einordnen
PAL beschreibt den gesamten Lebensstil über einen längeren Zeitraum, nicht nur die Zahl der Trainingseinheiten.
| Lebensstil | PAL-Bereich | Typisches Muster |
|---|---|---|
| Sitzend oder leicht aktiv | 1.40–1.69 | Überwiegend sitzende Arbeit und wenig Bewegung oder regelmäßige leichte Aktivität. |
| Aktiv oder mäßig aktiv | 1.70–1.99 | Mehr Alltagsbewegung, körperliche Arbeit oder regelmäßige moderate Aktivität. |
| Sehr aktiv | 2.00–2.40 | Anhaltende körperliche Arbeit oder umfangreiches intensives Training. |
Warum verschiedene Methoden andere Ergebnisse liefern
Die Methoden verwenden unterschiedliche Eingaben oder schätzen verschiedene Teile des Energieverbrauchs.
Mifflin-St Jeor
- Wichtige Eingaben
- Alter, Größe, Gewicht
- Geeignet für
- Allgemeine Ruheenergie-Schätzung
Revidierte Harris-Benedict
- Wichtige Eingaben
- Alter, Größe, Gewicht
- Geeignet für
- Alternative Vergleichsschätzung
Cunningham
- Wichtige Eingaben
- Fettfreie Masse
- Geeignet für
- Bei vorhandener Körperfett-Schätzung
DRI EER 2023
- Wichtige Eingaben
- Alter, Größe, Gewicht, Aktivität
- Geeignet für
- Direkte Schätzung des Tagesbedarfs
Indirekte Kalorimetrie
- Wichtige Eingaben
- Atemgase
- Geeignet für
- Gemessene individuelle Ruheenergie
Die Schätzung als Ausgangswert nutzen
Der berechnete Wert ist ein Startpunkt. Mehrwöchige Trends zeigen, wie gut er zum eigenen Alltag passt.
- 1.Arbeit, Wege, Haushalt und Sport gemeinsam bewerten.
- 2.Trends über mehrere Wochen statt einzelner Tage betrachten.
- 3.Nach deutlichen Änderungen von Gewicht, Alltag oder Training neu berechnen.
Die Methode richtet sich an allgemeine Erwachsene. Wachstum, Schwangerschaft, Stillzeit und klinische Ernährung benötigen andere Modelle.
Vom Tagesbedarf zur Mahlzeit
Kalorien eines Rezepts prüfen
Importiere Link, Text oder Foto eines Rezepts und schätze Kalorien und Makronährstoffe.
Methoden und Quellen
- [1]Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, et al. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. American Journal of Clinical Nutrition. 1990;51(2):241–247.
- [2]Roza AM, Shizgal HM. The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass. American Journal of Clinical Nutrition. 1984;40(1):168–182.
- [3]Cunningham JJ. A reanalysis of the factors influencing basal metabolic rate in normal adults. American Journal of Clinical Nutrition. 1980;33(11):2372–2374.
- [4]Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults. Journal of the American Dietetic Association. 2005;105(5):775–789.
Alle Quellen anzeigen
- [5]FAO/WHO/UNU. Human Energy Requirements: Report of a Joint Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Technical Report Series 1.
- [6]Hall KD, Sacks G, Chandramohan D, et al. Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight. The Lancet. 2011;378(9793):826–837.
- [7]Jensen MD, Ryan DH, Apovian CM, et al. 2013 AHA/ACC/TOS Guideline for the Management of Overweight and Obesity in Adults.
- [8]National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Body Weight Planner.
- [9]National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Dietary Reference Intakes for Energy. 2023.