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CookGo

Kostenloser Rezept-Portionsrechner

Rezeptmengen für jede Portionszahl umrechnen

Importieren Sie ein Rezept per Link, Text oder Foto. Wählen Sie die gewünschte Portionszahl - CookGo passt alle strukturierten Zutaten an und zeigt verfügbare Original-, metrische und imperiale Einheiten.

Ihre Eingabe wird nur zur Analyse dieses Rezepts verwendet. Datenschutz

So rechnen Sie ein Rezept um

Das ganze Rezept in drei Schritten anpassen

CookGo übernimmt die Zutatenstruktur, berechnet einen eindeutigen Portionsfaktor und lässt Sie das Ergebnis vor dem Kochen prüfen.

  1. 01

    Rezept importieren

    Fügen Sie einen Rezept- oder Kochvideo-Link, Rezepttext oder ein Foto ein. Alternativ können Sie mit dem Beispiel starten.

  2. 02

    Portionen festlegen

    Bestätigen Sie die ursprüngliche Portionszahl und wählen Sie die gewünschte. CookGo berechnet den Faktor automatisch.

  3. 03

    Ergebnis prüfen und verwenden

    Prüfen, bearbeiten oder entfernen Sie Zutaten und kopieren, drucken oder speichern Sie anschließend das angepasste Rezept.

Was der Rezept-Portionsrechner kann

  • Alle Zutaten mit klarer Mengenangabe umrechnen
  • Ganze Zahlen, Dezimalzahlen und übliche Küchenbrüche verarbeiten
  • Verfügbare Original-, metrische und imperiale Mengen anzeigen
  • Ihre Änderungen bei einer erneuten Portionsanpassung beibehalten
  • Die Originalquelle zum Nachschlagen verfügbar halten

CookGo ändert Zutatenmengen, nicht Garzeit oder Temperatur. Salz, Gewürze, Hefe, Formgröße und Gargrad müssen weiterhin geprüft werden.

Praxisleitfaden zum Umrechnen

Zutaten umrechnen. Zubereitung anpassen.

Der Portionsfaktor ist ein verlässlicher Ausgangspunkt für Mengen. Je nach Zutat und Zubereitung sind danach unterschiedliche Prüfungen nötig.

Grundprodukte und Flüssigkeiten

Mehl, Reis, Fleisch, Brühe, Milch

Was CookGo macht

Wendet den Portionsfaktor auf jede strukturierte Menge an.

Was Sie prüfen sollten

Achten Sie besonders bei großen Änderungen auf Konsistenz, Flüssigkeitsaufnahme und Textur.

Ganze Zutaten

Eier, Obst, Tortillas, Knoblauchzehen

Was CookGo macht

Zeigt die proportionale Menge, bei Bedarf als Dezimalzahl oder Bruch.

Was Sie prüfen sollten

Entscheiden Sie je nach Rezept, ob Sie teilen, wiegen oder sinnvoll runden.

Salz und kräftige Würzung

Salz, Chili, Extrakte, konzentrierte Saucen

Was CookGo macht

Skaliert die erfasste Menge als klaren Ausgangswert.

Was Sie prüfen sollten

Nach und nach zugeben und abschmecken; Stärke, Reduktion und Geschmack verändern die richtige Menge.

Hefe und Backtriebmittel

Hefe, Backpulver, Natron

Was CookGo macht

Verwendet denselben proportionalen Faktor wie für das übrige Rezept.

Was Sie prüfen sollten

Gärzeit, Teighöhe und Ofenbedingungen können eine rezeptbezogene Anpassung erfordern.

Zeit, Hitze und Kochgeschirr

Garzeit, Temperatur, Formen, Töpfe

Was CookGo macht

Lässt die ursprünglichen Anweisungen unverändert, statt sie zu multiplizieren.

Was Sie prüfen sollten

Prüfen Sie Füllhöhe, Fassungsvermögen, Hitze und Gargrad; teilen Sie große Mengen bei Bedarf auf.

Nächste Schritte

Mit dem angepassten Rezept weiterarbeiten

Berechnen Sie geschätzte Kalorien und Makros oder speichern, organisieren und synchronisieren Sie Ihre Rezepte mit CookGo auf allen Geräten.

Rezept-Nährwerte berechnen CookGo App laden

FAQs

CookGo teilt die gewünschte durch die ursprüngliche Portionszahl und wendet diesen Faktor auf jede Zutat mit klarer Mengenangabe an. So lassen sich Rezepte hoch- und runterrechnen.

Tragen Sie Ihre beste Schätzung für die ursprüngliche Portionszahl ein. Sie dient als Ausgangswert für alle neuen Mengen.

Ja. Fügen Sie einen unterstützten Link oder Rezepttext ein oder laden Sie ein Foto hoch. Sie können die erkannten Zutaten vor der Verwendung prüfen und korrigieren.

Sie können zwischen den Originaleinheiten und verfügbaren metrischen oder imperialen Mengen wechseln. CookGo erfindet keine dichteabhängigen Umrechnungen wie Tassen in Gramm; Mengen und Einheiten lassen sich vor dem Kopieren, Drucken oder Speichern bearbeiten.

Nicht automatisch. Garzeit, Temperatur, Formgröße, Salz, starke Gewürze, Hefe und Backtriebmittel müssen beim Kochen geprüft werden.

Ja. Importieren, Umrechnen, Bearbeiten, Kopieren und Drucken funktionieren ohne Konto. Nur zum Speichern in Meine Rezepte müssen Sie sich anmelden.