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Calcolo calorie alimenti gratis

Calcolo calorie di alimenti, pasti e ricette

Importa un pasto o una ricetta da un link, un testo o una foto e ottieni una stima di calorie, proteine, carboidrati e grassi senza inserire ogni alimento a mano.

Anteprima dell'analisi di calorie e macronutrienti di una ricetta
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Tabella nutrizionale rapida

Calcolo calorie alimenti: valori per 100 g

Confronta gli ingredienti prima della cottura. I valori sono riferiti a 100 g di parte edibile, così il confronto avviene sulla stessa base.

Petto di pollo senza pelle

Crudo · CIQUAL 36017

110 kcal
Proteine23,4 gCarboidrati0 gGrassi1,5 g

Salmone d'allevamento

Crudo · CIQUAL 26036

193 kcal
Proteine20,5 gCarboidratitracceGrassi12,4 g

Uovo intero

Crudo · CIQUAL 22000

140 kcal
Proteine12,8 gCarboidrati0,06 gGrassi9,83 g

Macinato magro di manzo, 5% grassi

Crudo · CIQUAL 6250

130 kcal
Proteine21,9 gCarboidrati0,3 gGrassi4,59 g

Tofu al naturale

Come venduto · CIQUAL 20904

147 kcal
Proteine13,4 gCarboidrati2,87 gGrassi8,5 g

Latte intero

Come venduto · CIQUAL 19016

63,9 kcal
Proteine3,42 gCarboidrati4,78 gGrassi3,49 g

Mozzarella vaccina

Come venduto · CIQUAL 19590

227 kcal
Proteine16,5 gCarboidrati0,7 gGrassi17,7 g

Riso bianco

Secco, non cotto · CIQUAL 9100

350 kcal
Proteine7,02 gCarboidrati77,5 gGrassi0,79 g

Pasta di semola

Secco, non cotto · CIQUAL 9810

364 kcal
Proteine12 gCarboidrati72,7 gGrassi1,6 g

Avena

Secco, non cotto · CIQUAL 9310

378 kcal
Proteine16,9 gCarboidrati55,7 gGrassi6,9 g

Patata sbucciata

Crudo · CIQUAL 4008

80 kcal
Proteine2,02 gCarboidrati16,2 gGrassi0,09 g

Cipolla

Crudo · CIQUAL 20034

39 kcal
Proteine1,1 gCarboidrati6,25 gGrassi0,62 g
Valori per 100 g di parte edibile. «Tracce» indica una presenza inferiore al limite di quantificazione riportato.Fonte: ANSES-CIQUAL 2025 . I valori medi possono variare in base a varietà, taglio, marca e stagione.

Il calcolo, passo per passo

Come calcolare le calorie di un pasto o di una ricetta

Moltiplica il peso di ogni ingrediente per le calorie per 100 g, somma i risultati e dividi per il numero di porzioni.

Esempio: bowl di salmone e riso · 2 porzioni

300 g di salmone579 kcal300 × 193 ÷ 100
150 g di riso bianco secco525 kcal150 × 350 ÷ 100
200 g di broccoli64 kcal200 × 31,9 ÷ 100
15 g di olio d'oliva135 kcal15 × 899 ÷ 100
Ricetta intera1303 kcalPer porzione651 kcal

Peso a crudo e peso cotto

Usa lo stato dell'alimento che corrisponde al peso misurato

Un alimento cotto può avere valori molto diversi per 100 g senza che le calorie siano comparse o scomparse.

  1. 01Riso e pasta assorbono acqua: 100 g secchi e 100 g cotti non sono intercambiabili.
  2. 02Carne e verdure possono perdere acqua in cottura, concentrando i nutrienti per 100 g.
  3. 03L'olio assorbito durante frittura o cottura al forno va conteggiato a parte se non è incluso nella voce dell'alimento.

Attenzione alle calorie nascoste nella preparazione

Una parte importante delle calorie può provenire da olio, condimenti per insalata, burro di arachidi, tahina, zucchero e altri ingredienti aggiunti facili da dimenticare.

Ti servono più o meno porzioni?

Adatta le dosi prima di cucinare

Usa Recipe Scaler per modificare le quantità degli ingredienti mantenendo disponibile la ricetta originale.

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FAQs

Incolla il link a un contenuto di cucina da social come TikTok, Instagram, YouTube o X, oppure il link a una ricetta da siti come Cookpad o Allrecipes. Puoi anche caricare una foto nitida o incollare il testo della ricetta.

CookGo riconosce ingredienti e quantità dalla fonte, quindi stima calorie, proteine, carboidrati e grassi. I risultati non sono esatti: marche, preparazione, sostituzioni e quantità vaghe possono modificarli.

CookGo indica l'ambito quando riesce a identificarlo. Se non è affidabile, mostra una stima per la ricetta senza dividerla automaticamente.

Usa lo stato dell'alimento che corrisponde alla pesatura. Riso e pasta secchi non equivalgono a quelli cotti; includi anche olio, condimenti, burro di arachidi, tahina, zucchero e altri ingredienti aggiunti.

La tabella usa le medie ANSES-CIQUAL 2025 per 100 g di parte edibile. Possono variare per varietà, taglio, marca e stagione e sono separate dalla stima prodotta per una ricetta importata.

Il risultato nutrizionale è di sola lettura. Analisi, copia e stampa non richiedono un account, mentre per salvare la ricetta completa devi accedere. Per cambiare le porzioni usa Recipe Scaler e analizza di nuovo la ricetta.