
加了培根的是拉差魔鬼蛋
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $5
加了培根的是拉差魔鬼蛋
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $5
食材
蛋類與蛋白質
- 🥚 6顆大號水煮蛋
- 🥓 2片培根
調味料
- 2湯匙美乃滋
- 2湯匙原味希臘優格
- 3茶匙是拉差辣醬,或依個人口味調整
- 1茶匙黃芥末醬
- 1/2茶匙白醋
- 🧄 1/8茶匙蒜粉
步驟
1
在中火的平底鍋中煎培根至酥脆,約4到5分鐘。取出放在紙巾上吸油。切碎並備用。
2
將蛋縱向對半切開,取出蛋黃,並將蛋黃放入迷你食物處理機中。將蛋白部分放在一旁備用。
3
在食物處理機中加入美乃滋、優格、是拉差辣醬、芥末醬、醋、蒜粉、鹽和胡椒。攪拌至滑順。
4
用勺子將餡料填入蛋白的凹槽中,或者使用裱花袋或是剪掉一角的密封袋擠入混合物。
5
撒上切碎的培根作為裝飾,淋上一些是拉差辣醬,即可上桌。
營養成分
每份🔥
67
卡路里
- 4g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為確保容易剝殼,請使用稍微放置一段時間的蛋進行水煮。根據你喜歡的辣度調整是拉差辣醬的用量。為了更整潔的外觀,使用裱花袋來填充蛋白。可以提前幾小時做好這些蛋並冷藏以便於取用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。
我的評分
精選評論
4.3