義大利醬拌蝦仁義大利麵沙拉
成本 $12.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 6 份量
- $12.5
義大利醬拌蝦仁義大利麵沙拉
成本 $12.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 6 份量
- $12.5
食材
義大利麵
- 1（12盎司）包三色螺旋義大利麵
海鮮
- 🦐 1磅熟蝦，冷藏
蔬菜
- 🍅 2個番茄，切碎
- 1個青椒，切碎
- 1個紅椒，切碎
- 🧅 ½個紅洋蔥，薄片
- 2杯花椰菜小朵
調味料
- 2湯匙紅酒醋
- 2瓣大蒜，切碎
- 2茶匙橄欖油
- 2茶匙義大利調味料（如Mrs. Dash）
- ⅛茶匙黑胡椒粉
- 2湯匙磨碎的帕爾馬乾酪，或適量
步驟
1
在一大鍋輕微加鹽的沸水中煮沸；將螺旋義大利麵煮至有嚼勁但仍堅實，約8分鐘。用冷水沖洗義大利麵並在大碗中冷卻。
2
加入蝦、番茄、甜椒、洋蔥、花椰菜、醋、大蒜、油、義大利調味料和胡椒。充分拌勻，使所有東西都塗上香料、油和醋。冷藏至少1小時。
3
冷食；在單份上撒上帕爾馬乾酪。
營養成分
每份🔥
341
卡路里
- 26g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可以先用檸檬汁醃製蝦子再混合。可以用無麩質義大利麵替代螺旋義大利麵來製作無麩質版本。讓沙拉隔夜冷藏以發展更深層的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。