
檸檬米粒面普里馬維拉
成本 $6.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $6.5
檸檬米粒面普里馬維拉
成本 $6.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $6.5
食材
主食
- 1湯匙橄欖油
- 1杯未煮過的米粒面
- 🧄 1瓣大蒜,壓碎
- 1個中等大小的西葫蘆,刨絲
- 1根中等大小的胡蘿蔔,刨絲
- 1罐(14盎司)蔬菜高湯
- 🍋 1個檸檬,取皮屑
- 1湯匙切碎的新鮮百里香
- 🧀 ¼杯磨碎的帕爾馬乾酪
步驟
1
在鍋中用中火加熱油。加入米粒面並翻炒2分鐘,直到變成金黃色。
2
加入大蒜、西葫蘆和胡蘿蔔,再煮2分鐘。
3
倒入高湯並加入檸檬皮屑。煮沸。
4
將火調至小火,燉煮10分鐘,或直至液體被吸收且米粒面變軟。
5
用百里香調味,並在上桌前撒上帕爾馬乾酪。
營養成分
每份🔥
279
卡路里
- 10g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
為了更快準備,可以將西葫蘆和胡蘿蔔切塊而不是刨絲。剩菜可以存放在密封容器中,在冰箱冷藏保存最多2天。搭配一份脆爽的綠色沙拉,增加口感與營養。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。