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氣炸鍋酥脆醃黃瓜配克里奧爾蘸醬

成本 $8.5, 保存 $12.5

來源: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 6 份量
  • $8.5

食材

  • For Pickle Chips

    • 1/2 杯麵粉
    • 🥚 2 個大雞蛋
    • 1 杯日式麵包糠
    • 1 瓶(16盎司)減鈉醃黃瓜片,瀝乾
  • For Creole Dipping Sauce

    • 1/4 杯美乃滋
    • 1 湯匙芥末醬

步驟

1

將氣炸鍋預熱至攝氏175度。輕輕在氣炸鍋籃內噴上烹飪噴霧。

2

將麵粉放入淺盤中。在第二個淺盤中,輕輕打散雞蛋。在第三個淺盤中,加入麵包糠。將醃黃瓜徹底擦乾。將醃黃瓜先裹上面粉,抖掉多餘的麵粉。然後蘸入蛋液,讓多餘的蛋液滴掉。最後放入麵包糠中,輕輕按壓使其粘附。將醃黃瓜均勻地擺放在氣炸鍋籃中(不要過於擁擠),分批進行如有必要。

3

烹飪直至醃黃瓜呈金黃色,約6分鐘。

4

同時,在小碗中攪拌均勻美乃滋、克里奧爾芥末、檸檬汁和煙燻紅椒粉。搭配醃黃瓜一起食用。

營養成分

每份

🔥

206

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 23g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

為了確保醃黃瓜格外酥脆,在裹上面粉之前要徹底擦乾。如果喜歡,可以用普通紅椒粉代替煙燻紅椒粉。可以提前製作蘸醬並冷藏以節省準備時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。

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