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西葫芦核桃胡萝卜蛋糕

成本 $12.5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 份数
  • $12.5

食材

  • 甜味剂

    • 1 ½ 杯蒸发甘蔗糖

  • 蛋类和奶制品

    • 🥚 2 只无笼鸡蛋

  • 油类

    • ½ 杯无糖苹果酱
    • ½ 杯芥花油

  • 面粉

    • 1 杯全麦面粉
    • 1 杯通用面粉

  • 香料

    • 2 茶匙小苏打
    • 1 ½ 茶匙肉桂粉
    • 1 茶匙肉豆蔻粉
    • 🧂 1 茶匙犹太盐

  • 蔬菜

    • 🥕 1 根大胡萝卜，去皮并切碎
    • 1 根大西葫芦，切碎

  • 坚果

    • 1 ½ 杯切碎的核桃，分开使用

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹一个9x13英寸的烤盘。

2

在一个大碗中将糖和鸡蛋搅匀。加入苹果酱和油。

3

在另一个碗中混合全麦面粉、通用面粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐；加入到鸡蛋混合物中。拌入胡萝卜、西葫芦和1杯核桃。摊平在准备好的烤盘中。撒上剩余的核桃。

4

放入预热的烤箱烘烤，直至插入中心的牙签干净取出，大约40分钟。

营养成分

每份

🔥

232

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜的胡萝卜和西葫芦以获得最佳口感。可以用山核桃代替核桃以获得不同的风味。为了更健康的选择，用鳄梨油替代芥花油。可以提前制作并存放在冰箱中长达一周。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。