将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。轻轻涂抹两个长条形面包模具。

在一个碗中筛入面粉、泡打粉、姜粉和盐，备用。在另一个大碗中搅拌2杯糖和黄油；加入鸡蛋搅拌均匀。拌入柠檬皮和橙味酒。加入酪乳，然后轻轻地混合入面粉混合物。将面糊倒入准备好的面包模具中。

放入预热好的烤箱烘烤，直到插入中心的小牙签或刀子干净取出，约需50分钟。从模具中取出，转移到冷却架上冷却。